5月のゴールデンウイークに、奥入瀬渓流観光がてら、道の駅奥入瀬ろまんパーク内にある『奥入瀬ビール ブルワリー＆レストラン』にいってきました。
ここは道の駅奥入瀬ろまんパークの施設で、八甲田山の伏流水を使用したクラフトビールや地元の素材を使用した石窯料理がお勧めとか。
車での訪問の為に残念ながらクラフトビールは飲めませんでしたが、広々とした醸造所らしい店内で、美味しい料理を頂くことが出来ました。
訪問日 令和8年5月3日（日）
奥入瀬ビール ブルワリー＆レストラン の基本情報
施設名 ：OIRASE BEER
Brewery & Restaurant
奥入瀬ビール
ブルワリー&レストラン
所在地 ：〒034-0301 青森県十和田市
奥瀬堰道39-1
席数 ：50席
営業時間：11:00～16:00（Lo15:30）
定休日 ：水曜日
支払方法：カード決済可 / QRコード決済可
場所/アクセス/駐車場
場所とアクセス
奥入瀬ビール ブルワリー&レストランは国道102号線（十和田おいらせライン）沿いの、道の駅奥入瀬ろまんパーク内にあります。
十和田市市街と奥入瀬渓流の間にある道の駅なので、簡単に辿り着きます。
駐車場
道の駅奥入瀬は大きな道の駅で、入り口近くの第一駐車場と、奥側の第二駐車場があり、普通車が両方合わせて340台 駐車可能です。
わたしたちは5月3日のゴールデンウイークど真ん中の12:50頃の訪問でしたが、第一駐車場で空いてる所を探し、スムーズに駐車できました。
奥入瀬ビール ブルワリー&レストランは、駐車場から右側奥にあります。
引用元：道の駅 奥入瀬ろまんパーク
訪問時の状況
昼食のピークからは外れた12:50の到着でしたが、思っていた以上の人気店らしく順番待ちに。
順番待ちのシステムはデジタル化されていて、受付後は受付券のQRコードからアクセスしたサイトで待ち状況を確認でき、受付時に電話番号を登録することで、順番が来たらSMS通知で呼び出されるようになっていました。
ずっと並んで待っている必要がないので、待っている間に道の駅を楽しむことができます。
結局この日は受付してから1時間ほど隣の物産館やあらりんごをエンジョイし、13:50頃に席に着くことができました。
店の雰囲気
解放感のある高い天井に3つ並んだ発酵タンクがブリュワリーらしく、入店するだけで気持ちが上がります。
店の奥には発酵貯蔵室があり、ここでクラフトビールを作っていることが実感できます。
ピザは店内の石窯で焼いており、ピザ生地を作るところから焼き上げまで、作るところを全部見れるようになっていました。
店内の奥側は2階建てのキャンプのような席になっていて、空いていれば利用できるとのこと。
少し前まではファミリーが利用していました。
メニュー
建物も良い感じだけど、メニューも魅力的で、普通に人気レストランのそれ。
まずは地元素材を使った、美味しそうなプレートメニュー。
店内の石窯で焼いたピザに、スペシャルなカレーにドリア。
そして当然のようにビールが欲しくなるアラカルトも。
魅力があり過ぎて、1回の訪問ではだけではとても足りない！
いただいた料理
せっかくのブリュワリーなのでクラフトビールを飲みたいところですが、車の運転があるので我慢。
地元の食材を使った料理を頂きました。
奥入瀬ガーリックポークのローストポーク
奥入瀬ガーリックポークとは、地元名産のニンニク粉末入りの飼料で育てた十和田市のブランド豚とのことです。
通常の豚肉よりも旨味成分などが高く、脂身まで美味しい豚らしい。
出されたローストポークは結構大きく100g以上は優に有りそう。
ローストしてスライスした後に表面を焼いたのか？軽く焼き目が付いていて、見た目が食欲をそそります。
ポークは程よく肉厚でジューシー。
オニオンソースとピッタリで、旨味がありながらさっぱりして、とても美味しい。
プレートの野菜サラダには隣のあらりんごのドレッシングを使っているらしく、口直しに添えられたマリネも含め、全部美味しかった。
ハンバーグステーキ
娘はハンバーグステーキ。
こちらも奥入瀬ガーリックポークを使っているとか。
ハンバーグも野菜サラダも美味しく食べていました。
青森県産あべどりのトマトチキンドリア
嫁はトマトチキンドリア。
スキレットごと出されアツアツトロトロです。
こちらの青森産あべどりも青森県の銘柄鶏とのことで、あっさりした味わいが特徴とか。
少しもらって食べましたが、トロトロのチーズとホワイトソースは濃すぎず丁度良い味付けで、とても美味しいドリアでした。
まとめ 何度でも来たい！
ブリュワリーらしい素敵な雰囲気と、それに負けない美味しい料理！
飲めなかったけど、これにクラフトビールが付くのだから、まあ最高ですね。
石窯ピザは残念ながら売り切れで食べれず、他にも奥入瀬ビールで煮込んだスペアリブだの、青森産和牛のローストビーフだの、魅力的なメニューがあり過ぎ！
また行って食べたいと、こころの底から思います。