5月のゴールデンウイークに、奥入瀬渓流観光がてら、十和田市の誇るＢ級グルメであるバラ焼をいただきに、『司 バラ焼大衆食堂』さんに行ってきました。
この店はB1グランプリで活躍した十和田バラ焼ゼミナールのアンテナショップのようで、味もエンタメ要素も最高！の、とても楽しい夕食でした。
訪問日 令和8年5月3日（日）
お店の基本情報
店名 ：司 バラ焼大衆食堂
所在地 ：〒034-0011 青森県十和田市
稲生町15-41
席数 ：40席
営業時間：
ランチ 11:00～14:30（Lo14:00）
ディナー 17:30～22:30（Lo22:00）
日曜はランチのみ営業
定休日 ：月曜日
月曜が祝休日の場合は火曜
支払方法：カード決済不可
QRコード決済可
（PayPay/au Pay）
場所/アクセス/駐車場
場所とアクセス
司 バラ焼大衆食堂さんは、十和田市中心部の観光物産センターなどが入る観光情報拠点『アートステーショントワダ』と同じ区画にあります。
アートステーショントワダとは独立した店舗ですが、同じ区画で近いので、観光物産センターで待ち時間の時間潰しができます。
この区画は十和田市現代美術館がある官庁街通りに面していて、綺麗で広々とした気持ちの良い街並みでした。
駐車場
区画に52台収容できる広い駐車場がありますが有料駐車場（三井リパーク）です。
区画内施設は最初の30分が無料で、以降は30分毎に￥100となっていました。
近くのホテルに宿泊するならば、ホテルに停めて来た方が良いですね。
訪問時の状況
わたし達はホテルにチェックインした後に歩いて訪れ、夜の開店時間（17:30）のちょい前に店に到着。
しかしこれは大失敗、「まあ、大丈夫でない？」とお気楽に考えていたのですが、ゴールデンウイークにこれは甘すぎで、既に大層な行列ができていました。
開店時間になったら入店できなかった人たちをスタッフさんが名前と電話番号で受付してくれて、席が空いたら電話で呼んでくれるシステムでした。
呼び出しから5分くらいなら遅れても大丈夫とのことで、近くのホテルに宿泊してるなら、ホテルで待っていても良さそうでした。（ただし直接確認して下さいね）
わたし達はアートステーショントワダ内の物産館や100円ショップで時間を潰したのですが、この日は順番待ちが多かったせいか、結局受付してから1時間30分ほど経った18:55頃に、やっと席に着くことができました。
店の雰囲気
店は少し変わっていて、元々のお店に密閉されたテントを合体し、客席を増やしたようになっていました。
下の写真はテントの席でテーブル席になっていいます。７卓ほどあったような。
見た目にちょっとビビりましたが、テントは密閉されエアコンもあるので、普通のお店と同じように快適でした。
奥が元の店でカウンター席と厨房になっているようでした。
店の周りには屋根の付いた屋外テラス席があり、待合席として使われていました。
メニュー
メニューのトップには憧れの十和田バラ焼が！
ベストフレンドのごはんとうどんもありますね。
他にもビールに合いそうな美味しそうな品々が沢山。
青森グルメで十和田バラ焼きの次に気になっていたホタテの貝焼きみそ！もありました。
ただ別な機会に回すのでここでは我慢（と思ったらタイミングが合わず食べれなかった）。
今回は１泊なので残念ながら頼みませんでしたが、全て魅力的過ぎ。
十和田市の人羨ましい。
ご当地ビールもご当地ソフトドリンクも揃ってて、大人も子供も大満足。
締め用なのか？美味しそうな沖縄そばとオリジナルソフトクリームもありました。
いただいた料理
十和田バラ焼き！
注文したのは、言うまでもなく十和田バラ焼き！
１人前から注文できるようになっているのですが、３人前で注文したので、大きな鉄板に肉が山盛りで到着！
写真で見直すだけでも涎が出ます。
タワー焼きというようで、味付けはＢ１グランプリと同じ甘酸っぱい特性タレとのこと。
焼き方は配膳時にスタッフのお兄さんが教えてくれます。
先にタマネギだけを飴色になるまで焼いて、それから肉を混ぜるだったか。
ときどきスタッフさんが様子を見てくれて安心でした。
壁にレシピが貼られていました。
作る途中も写真を撮ればよかったのだけど、凄いいい匂いで気分が上がり、すっかり写真を忘れていました。
バラ焼きに加え、御飯と生たまごを３人分とうどんを1人分注文しました。
あとビールも。
たまごにつけて食べるのが絶品！
素材も焼き方の指示も素晴らしく。タマネギも肉も柔らかく最高でした。
具を少し残してうどんを追加。
うどんはもっと量があったのだけど、美味すぎてまた写真を撮り忘れてました。
まとめ まじ美味かった！
いやー美味かった。
なによりもタワー焼きが楽しかった！
小学生の娘も全然違和感なしのファミリーな雰囲気で、観光で行くのに最高のお店と思います。
周りのお客さんもみんな楽しそうにワイワイしてました。
人気店なので待つこともありそうですが、待つ価値は十分ありますね。
また行きたいです。